拡大続くノンアル市場！サントリー 販売量約2倍に
拡大するノンアルコール飲料市場。2月21日にサントリーが新たな戦略を発表しました。
サントリーホールディングスの鳥井信宏副社長。
酒にも清涼飲料にもない新しい可能性を持った非常に魅力のあるカテゴリー。
サントリーではノンアルコール飲料をアルコール0％の酒として販売を強化していく考えです。その狙いについてノンアルコール飲料を含む国内の酒類事業を統括する鳥井副社長に聞きました。
「なぜ今ノンアルコール事業に注力するのか？」
酒を飲める人たちも酒を飲まないで楽しむ。
逆に酒を全く飲めないが「ウェブ飲み」したい人もいる。
0.00％の酒に対する期待がすごく高まっている。
サントリーでは去年3月に発売した「のんある晩酌 レモンサワー」が好調でノンアルコール飲料の販売が17％増加しました。
今後、ノンアルコールのワインを新たに発売するほか、ノンアルコール飲料専門の飲食店「のあんる酒場」を期間限定でオープン。
潜在的なユーザーは6,000万人以上いると分析していて、2030年には販売量を現在のおよそ2倍にする計画です。
一方で主力のビール類は去年8％のマイナスになるなど苦戦が続いています。
「ビールについては今後どう戦っていくか？」
外で飲まなくなった分、酒のトータルの消費がどんと落ち込むかと思ったら、そこまで落ち込まなかっった。
緊急事態宣言明けにお客様が飲食店に行って「やっぱり生ビールはおいしいね」と再認識された人は結構いると思う。
改めてお客様にとって酒は価値があると思った。
鳥井副社長はサントリーの創業家出身。去年、テレビ東京の番組に出演したサントリーホールディングスの新浪剛史社長がある発言をしています。
「新浪さんの後はまた創業家に戻る？」
鳥井信宏副社長が私の後に社長になることは決まっている。
この発言の真意について鳥井氏に聞くと…
見ました。次の日にクレームの電話をした。
社長を誰がするかは私が決めるころではない。
与えられた仕事をどれだけ楽しんでやるか、それに全身全霊を傾けている。
