デイブレイク株式会社

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[WBS] 台風19号・・・広がる支援の輪!リンゴ・バラ買い取り活用!

長野県の千曲川付近で採れたリンゴです。表面を見るとキズがあります。 台風19号の強風で落ちた時に付いたキズだということです。このようにキズが付いたり泥水に浸かったりしたリンゴは市場にはもう出せないといいます。こうした台風19号...
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[WBS] 食×テクノロジー展!おにぎり機にマル秘フルーツ!

食とテクノロジーをテーマにしたイベントが8月8日から都内で始まりました。これまでにない食品やサービスなどとともに新たな形で食品ロスをなくす動きが生まれていました。 Smart Kitchen Summit Japan 20...
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[WBS] 食品廃棄を減らせ!気象協会が売れ行きを予測!?

約621万トン。この数字は1年間で食べられるのにもかかわらず廃棄される商品の量です。 国民一人当たりにするとお茶碗1杯分の食べ物が毎日捨てられている計算になります。 こうした商品ロスを減らす取り組みが活発にな...
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