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[WBS] [白熱!ランキング]お店の味わいパスタソース[株式会社True Data]

ワールドビジネスサテライト(WBS)

巣ごもり需要で売り上げを伸ばしているのが、あのおなじみのイタリア料理を簡単に作れる食品です。

人気の一方で競争も激しくなっていて、意外な新商品も登場しています。

今回の白熱ランキングです。

株式会社True Data

日本最大級のID-POSデータマーケティング|True Data
スーパーマーケット、ドラッグストアにおける6,000万人規模の購買情報をもとにデータマーケティングサービスを提供。メーカー、広告、金融など幅広い企業・団体の課題をビッグデータでサポートします。

東京都内にあるスーパー「ベニースーパー佐野店」。

コロナ禍で家での食事が増え、ある食品に変化が起きていました。

日東燃料工業の赤津友弥常務。

パスタソースが売れるような傾向。

いろいろな味を楽しみたい志向が出てきた。

多様性を求める消費者に各メーカーは続々と新商品を発売。

簡単調理でバラエティーに飛んだパスタソース。スーパーでの売り上げは・・・

True Dataのアナリティクス・ソリューション部、鳥谷正彦次長。

直近の21年でも19年のコロナ流行前に比べると2割増しの状況で非常に堅調に推移している。

そこで延べ6,000万人の購買データをもとに全国スーパーマーケットのパスタソースの売り上げをランキング。

いまスーパーマーケットで一番売れているパスタソースとは。

7位~10位

まずは7位から10位。

7位 青の洞窟 カルボナーラ 日清フーズ 302円
8位 マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ 日清フーズ 227円
9位 まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ ヱスビー食品 237円
10位 あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て キユーピー 270円

あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て

10位にランクインしたのはキユーピー、ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て。

子どものいる家庭が多い40代以下の購入者が全体の半分。

茹でたパスタにそのままあえるだけ。手軽なのに本格的で濃厚なミートソースが味わえます。

まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ

9位はヱスビー食品のペペロンチーノ。

ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリ辛が食欲をそそります。

マ・マー 香味野菜たっぷりのあさりコンソメ

8位にはマ・マーのあさりコンソメがランクイン。

あさりの旨みとコンソメがよく合うパスタソースです。

4位~6位

続いては4位から6位。

4位 マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 日清フーズ 227円
5位 まぜるだけのスパゲッティソース 生風味からし明太子 ヱスビー食品 237円
6位 大人むけのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ ハインツ日本 291円

大人向けのパスタ 牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ

6位はハインツ日本、大人むけのパスタということですが・・・

購入者層としては50代の割合がとても多い。

コク深いイベリコ豚の旨みと甘み、たっぷりの具材感が楽しめます。

ゆったりとした大人の時間を演出するパスタソースなんです。

マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース

そして4位に入ったのがマ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース。

完熟トマトの果肉をふんだんに使ったパスタソースで子どもにも人気です。

日本でパスタの大量生産が始まり、パスタブーム元年とされる1955年にマ・マーは生まれました。

パスタソースは61年目となります。

日清フーズのCRM推進部、西澤以久実さん。

身近にあり、変わらずにあり続ける。消費者に安心感を感じていただける。

2位~3位

さて、いよいよ上位の発表。

2位 まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ ヱスビー食品 237円
3位 マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 日清フーズ 227円

まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ

2位となったのはヱスビー食品、まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこです。

ヱスビー食品のマーケティング企画室、淺沼茉莉さん。

「たらこ」そのもののうま味を味わえるパスタソースになっている。

たらこの粒を感じることができます。素朴な味わいで幅広い年齢層に人気です。

さらに消費の拡大を狙って・・・

新しい提案としてご当地シリーズを発売している。

例えばこちら、唐辛子を発酵させたかんずりと呼ばれる新潟生まれの調味料を使ったパスタソース「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味 新潟かんずり&クリームチーズ」。

ご当地で馴染みある食品を生かしたパスタソースです。店で選ぶ時に旅行の行き先を選ぶような楽しさがあります。

1位

いよいよスーパーで売れているパスタソース1位に輝いたのは「青の洞窟 ボロネーゼ」です。

1位 青の洞窟 ボロネーゼ 日清フーズ 302円

青の洞窟 ボロネーゼ

ひき肉をふんだんに使用。うま味が引き立った濃厚な味わい。

なんといっても具沢山。簡単で簡単に本格イタリアンを楽しめるのが嬉しいですよね。

実は青の洞窟はパスタソース以外にも乾燥パスタや冷凍パスタなど広がりを見せています。

さらにパッケージをイメージした青色尽くしのイルミネーションイベント。去年は中止となりましたがブランドの浸透を図るため毎年冬に行われています。

パスタを簡単にレストランの味に変えることができるパスタソース。おいしさの追求は続きます。

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