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[がっちりマンデー] スゴい社長の「スキマ時間」を大調査!(3)

がっちりマンデー!

オーケー株式会社

オーケー株式会社 | ディスカウントスーパーマーケット
『高品質・Everyday Low Price』の経営方針のもと、関東を中心にディスカウントセンター及びディスカウントスーパーマーケットを展開するオーケー株式会社(神奈川県横浜市)の公式サイトです。

続いてやって来たのは横浜のビジネス街。

夕方5時、ビルから出てきたのはオーケーの二宮涼太郎社長。

「これからどちらに?」

ちょっと習い事に。

人生ずーっとやってこなかったことなんで。

ちょっと挑戦してみよかなと思いまして。

昨年の秋から二宮社長が挑んでいる人生初めての習い事とは?

広々とした教室にはいくつものテーブルが!

そして壁際には電子レンジがずらっと!

料理を始めました。

二宮社長が通っているのはABCクッキングスタジオ。

ゼラチンは固めてくれるけどちゃんと溶けてないと固まらないのでちゃんと溶かします。

はい。

なんと他の参加者に混ざって2週間に1度のペースでお料理を習っているんです。

お料理を始めて3ヶ月、二宮社長の腕前は?

レンコンの皮をむいているんですが、見ているとなんだか・・・

あ~おっかね。

なんとも危なっかしい手つき。

ニンジンの皮むきも、

皮むきやったことないんですけど。

ピーラー、どうやってやれば・・・?

皮むき器の使い方が分からない。

でもとにかく聞きまくる二宮社長。

これ、どれくらい炒めるんですか?

色が変わるまで。

先生、なかなかくっつかないんですけど!

最後の粉が。

全部かけてもいいんですか?

はい、どうぞ。

全部いれちゃう?

わからないことはすぐに聞く!

大きな会社の社長だとかは関係なし。

謙虚にでも積極的に質問しまくっています。

料理の合間には洗い物も自分で!

そして調理開始から2時間ですべての料理が完成。

見た目はかなりおいしそうですが・・・

美味しい!鯛も美味しいわ、これ。

ところで二宮社長、どうして今までしてこなかったお料理を習っているんですか?

オーケーで買い物をするんですけど、料理をしないと買わないものってどうしてもある。

例えば香辛料とか。

今まで買わなかったものを買い始めると、あれどこだっけというのがありまして。

もう少し近くにあったほうが買いやすいとか気づきもあって。

スーパーをやる以上は料理も自分でしてお客様の立場でちゃんと買い物ができる様になろうとお思いまして。

最近は毎週土曜に二宮社長自身がオーケーで買い物をして、料理教室で覚えた料理をご家庭でも作っているんだとか。

「奥様はなんと?」

やっぱり家事が減るんで妻は喜んでます。

出来栄え以上に褒めていただけるんです。

「仕事も家庭もこれで?」

がっちり!

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