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[WBS] [白熱!ランキング]個性派インスタント袋麺![株式会社やかん亭]

ワールドビジネスサテライト(WBS)

インスタント袋麺の生産量の伸びを示したグラフです。

100が前年ですが3月以降前の俊を上回っていることが分かります。

新型コロナによる巣ごもり需要を取り込んでいる袋麺ですが、その商品開発には様々な工夫が凝らされています。

今回の白熱ランキングです。

株式会社やかん亭

卸&小売のインスタントラーメン専門店やかん亭グループ - インスタントラーメン専門店やかん亭
やかん亭表紙

毎日献立を考えるのは大変。

そんな時、さっと作れるインスタントの袋麺。

新型コロナへの警戒が続き自炊する機会が増える中、人気が高まっています。

即席麺研究家の大山即席斎さん、

地元の産品をうまく取り入れた商品が多い。

突き抜けた個性のあるラーメンがこのランキングに入っている。

365日インスタント麺を食べている即席麺研究家、大山即席斎さんオススメするインスタントの袋麺ランキング!

7位~10位

まずは7位から10位。

7位 だし麺 霧島黒豚豚骨だしラーメン 国分 194円
8位 キリマルラーメン 5食詰オリジナル 小笠原製粉 648円
9位 エイリアンラーメン やまひら 270円
10位 プリマテイスト ラクサラーメン プリマテイスト 540円

エイリアンラーメン

一際異彩を放っているのは9位のエイリアンラーメン。

パッケージにグロテクスな生き物と恐怖に慄く人々。

袋の中身は麺とエイリアンと書かれた袋だけ。

麺は至って普通ですが、エイリアンの粉末をお湯に入れると・・・

みるみる緑色に。このスープの原料はまさかエイリアン!?

やまひらの金子英典社長、

エイリアンの招待は有明海にすむワラスボという魚。

九州の有明海にしかいない珍魚「ワラスボ」。

その姿がこちら。

ぬるぬるとした体とむき出しの鋭い歯、有明海のエイリアンと呼ばれています。

見た目とは裏腹にだしを取ると深い味わいがするといいます。

おいしいです。見た目からは想像できないくらい丁寧なだしの味がします。

エイリアンの体液を表現するためにスープを緑色に着色し、とろみをつけました。

ワラスボの美味しさを知ってもらいたい一心で開発したそうです。

見てくれは良くないが味がいい。

ラーメンは日本人の老若男女が好き。

ワラスボをいろいろな人に知ってもらえる商品になると思い作った。

キリマルラーメン 5食詰オリジナル

続いて8位は愛知県の小さなメーカーが作るキリマルラーメン。

大手メーカーに押され一時は販売を中止しましたが・・・

なぜ中止するのだという強烈なリクエストがあり復活した商品。

愛される所以は昭和40年の発売当初から変わらないしょうゆラーメンの味。

そしてこのパッケージ。消費者に首を長くして待ってもらいたいとキリンが描かれています。これがレトロで可愛いと人気に。

今では関連グッズまで。

動物園や人気キャラクターとコラボし、パッケージは150種類以上になりました。

4位~6位

4位から6位はこちら。

4位 佐賀牛塩ラーメン マルタイ 250円
5位 即席 富山ブラックラーメン 寿がきや食品 162円
6位 辛ラーメン 農心ジャパン 187円

即席 富山ブラックラーメン

番組が注目したのは5位、富山市のご当地ラーメン「富山ブラック」の即席麺です。

真っ黒で胡椒の効いた味の濃いスープが特徴。

富山市観光協会によると戦後の復興期に労働者がごはんのおかずとして食べられるように濃い味付けで作られたのが始まりです。

ごはんとの相性は・・・

合いますね。最高ですね、この組み合わせは。

1位~3位

ベスト3の発表です。

1位 利尻昆布ラーメン 塩味 利尻漁港協同組合 227円
2位 明石のりラーメン 醤油味 西海醤油 289円
3位 明星 中華三昧 四川飯店 四川風味噌 明星食品 162円

利尻昆布ラーメン

数々の個性派ラーメンを押さえ1位に輝いたのは・・・

北海道・利尻の漁業組合が作った利尻昆布ラーメン。

非常に上質。

利尻昆布のうまみがふんだんに味わえる。

原料は会席料理などにも使われる天然の利尻昆布。

利尻昆布ならではの透明なスープ。

麺にも昆布が練り込まれています。

そして仕上げは利尻のとろろ昆布。

1食200円ほどで本格的な昆布の味わいが楽しめます。

麺にも練り込まれているせいかすごく昆布の香りが強いです。家でほんの10分ほどでできる料理の中では最上級って感じがします。

見た目も味も個性派のインスタント袋麺。自炊生活にちょっとして変化を加えてくれるかもしれません。

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