株式会社フードイズム

美味しそうなお肉が出てきましたけど、こちらはいまブームとなっている熟成肉です。 長期間、肉を寝かせることで旨味が増すというものですけど、11月15日に新たに発表されたのは肉ではなく20日間寝かせたという熟成魚です。 これを実...