株式会社シュゼット

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カイシャの鑑

[WBS][カイシャの鑑] 「道具」から手作りする洋菓子店

アンリ・シャルパンティエ 兵庫県芦屋市、洋菓子店アンリ・シャルパンティエの本店。 焼き菓子のフィナンシェやお客様の目の前で火を通すクレープ、そして名物の手作りケーキ。 ここの菓子作りを支えているのが本社の一画にある町工場...
ビジネス関連

[WBS][ロングセラー研究所] フィナンシェ

1975年、広島東洋カープが初優勝したこの年にあるロングセラー商品が生まれました。 洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」のフィナンシェです。 熱烈ファンが元ボクシング世界チャンピオンの井岡弘樹さん。現役...
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