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[がっちりマンデー]話題になった「あの会社」は今!?(2)[株式会社SANKO MARKETING FOODS]

話題になった「あの会社」は今!?

いっとき超話題に!あの会社は今!?

ZOZO・チカラめしの意外な現在の姿!

いっとき話題になったあの会社は今!?

続いては今から9年前の2013年。

店内ただいま満席。

行列ができるほど人気を博した東京チカラめし。

東京チカラめし 香港で大ブレイク

吉野家、松屋、すき家の3社が牛耳る牛丼業界に殴り込みをかけたチカラめしは…

焼き牛丼。

焼き牛丼という新しいスタイルが受け大ブレイク!

店舗数は初出店からわずか1年で88店舗。2年後の2013年にはなんと130店舗を超えた。

でも今は全然東京チカラめしのお店を見ないような…

今はどうなっているのか!?

ということで担当者、菊池美千子さんの元へ。

「東京チカラめしってまだあるんですか?」

はい、あります!

こちらです。

「現在チカラめしって何店舗あるんですか?」

日本で今、3店舗。

現在、東京チカラめしは東京、千葉、大阪に1店舗ずつ、トータルたった3店舗しかない。

でも、130店舗以上あったのにどうしてこんなに減ってしまったのでしょう?

お店が急拡大したことで人材の教育が追いつかなかった

店舗ごとでタレの量、焼き加減、ばらつきが出てしまった。

そしてもう一つ「焼くのに時間がかかる」という焼き牛丼ならではの問題が…

確かに牛丼屋さんにとって提供スピードが遅いのは致命的だったんです。

では"今"のチカラめしはどうなっているのか?

3店舗まで減ったってことはお客さんも…?

店内を覗いてみると結構人が入っている!

1日の客数はおよそ300人。儲かってそう。

そのヒミツがとある大人気メニューにあるらしい。それは…

こちらです!

「うわっ何ですかコレ!?」

インパクト抜群!これは唐揚げ目玉焼き 8×8定食。

唐揚げ8個、目玉焼き8個、ご飯と味噌汁がついて890円。

3店舗しかないからこそほかの牛丼屋さんにない思い切ったメニューを提供できる。それが功を奏しているんですって。

さらに東京チカラめしはいま意外なところでブームになっているという。

去年の6月に香港で東京チカラめし1号店をオープン。

毎日、行列で大盛況。

1日30~40万円売れております。

そう、東京チカラめしの焼き牛丼はいま香港で日本独特のB級グルメとして注目を集め、大ブレイク。さらに…

2号店も出しました。

「3号店も?」

3号店もオープンいたしました。

「大丈夫ですか?増やしすぎない方が…

大丈夫です!

3号店もご覧の大行列!香港ではちょっとずつ増やす予定だそうです。

そんな東京チカラめしを運営しているのは居酒屋「金の蔵」も手がけているSANKO MARKETING FOODSって会社。

会社全体の売上げはここ2年はコロナで激減したものの徐々に右肩上がりになってきている。

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