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[ガイアの夜明け] シリーズ「激闘シェア争い!」第3弾!新春!回転寿司ウォーズ!(1)

シリーズ「激闘シェア争い!」第2弾!新春!回転寿司ウォーズ!

株式会社活美登利

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東京・目黒区にあるマンションの共有スペース。

同じ幼稚園に通うママ友の誕生日パーティーが開かれていました。

そこへ荷物を抱えた男たちが…

何やら取り出しセットしていきます。

何しているの?

寿司を握り始めました。

30分ほどで完成したのはミニ回転寿司。

すごいたくさん回っている。

豪華なネタばかりです。

この出張サービス、総額6万円から応じてくれます。

マグロください!

握ってくれるのはこの道40年の職人です。

目の前で炙りの実演まで…

マンションの一室がたちまち楽しい店に変身しました。

みんなで楽しくワイワイできて、いろんなものが回っているのでスペシャルな感じがしていい。

こんなサービスも出来るほど今や回転寿司は人気のマト。

回し寿司 活の渡邊吉徳さんは、

自分の会社とかでこれが回っていると皆さん喜ぶ。「うわーすごいね」って。

回転寿司

高級な寿司を身近なものに変えた回転寿司。

誕生して今年で60年を迎えます。

今や市場規模は6,250億円。一大産業です。

そのシェアを巡って大手チェーンの争いも熾烈を極めています。

大手5社の年間売り上げ(2016年度)
スシローくら寿司はま寿司かっぱ寿司元気寿司
1,477億円1,136億円1,090億円794億円349億円

こうした中、2017年9月に業界を震撼させるニュースが飛び込んできました。

スシローグローバルホールディングスの水留浩一社長、

非常に強い競争力をもったグループ形成ができるのではないかと。

業界1位のスシローと5位の元気寿司が経営統合に向けて動き出したのです。

実現すれば2位のくら寿司を600億円以上引き離すことになります。

大手5社の年間売り上げ(2016年度)
スシロー+元気寿司くら寿司はま寿司かっぱ寿司
1,826億円1,136億円1,090億円794億円

業界再編の幕開けなのか?

トップを独走する王者スシロー。他を圧倒するさらなる一手に動き出しました。

一方、金沢の人気店が東京に乗り込みました。

全国に「金沢うまいもん寿司」という名を広める。

勝つための秘策とは?

回転寿司戦国時代、生き残るのは誰だ?

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